Главная -> Полезно знать -> Топ 10 вкусных соусов для разных блюд

Топ 10 вкусных соусов для разных блюд

Топ 10  вкусных соусов для разных блюд
Десять вкусных соусов для разных блюд

Различные соусы значительно влияют на вкус, притный вид и качество блюда. Ниже представлены 10 рецептов потрясающих соусов для всяческих блюд.

Рецепт 1

Сметана 15% + две дольки чеснока + мелко нарезанный укроп + чёрный перец + соль. Перемешиваем. Сметаной жирность которого больше 15% желательно не пользоваться или же холодной кипячёной водой (молоком) разведите густую сметану. Данный соус хорошо употреблять с драниками, голубцам, овощными котлетами и печёным картофелем.

Рецепт 2

Соль + прованское масло + сок лимона + смешанные сушеные итальянские травы (орегано, базилик, тимьян, майоран). Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

Рецепт 3

Сливки + мускатный орех + сыр + высушеный чеснок. Сливки разогреваем на сковороде, кладем сыр, приправу и готовим. Сыр не плавим. Подаем картофелю,к рису, мясу, курице.

Рецепт 4

Лук + зелень + любимые специи. Взбиваем блендером при этом добавляя немного количество воды. Можно использовать чтобы замариновать курицу, запечь картофель или просто с овощами.

Рецепт 5

Майонез + долька чеснока + соевый соус + сок лимона + немного горчицы. Употребляйте с картофелем фри, куриными наггетсами. Обмажьте лаваш и уложите в него начинку из сыра, ветчины, помидоров, зелени. Или заправьте салат из курицы, баклажанов и помидоров. К картофельныму салату тоже хорошо пойдет.

Рецепт 6

Сыр Пармезан + кедровые орешки + базилик + итальянские травы. Это классический Зелёный Песто, очень вкусный! Добавляйте в блюда их рыбы, мяса, тоста и конечно используйте с салатом Капрезе (ломтики сыра Моцарелла и помидоров).

Рецепт 7

Сыр Дор блю + сливки. Взбиваем блендером, слегка подогреваем и подаем к блюдам.

Рецепт 8

Лук + чеснок + помидоры + щепотка красного перца. Помидоры чистим от кожицы, измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Разогреть на сковороде и подавать к мясу, рису, курице. Вкусно употреблять с ломтиками запечёного картофеля, запечёными баклажанам и другими овощами.

Рецепт 9

Немного томатной пасты + майонез + мелко нарезанные корнишоны. Есть с драниками, рыбой, жареной картошкой замечательно.

Рецепт 10

Зелень + творожный сыр + молотый чёрный перец. отварной картофель, овощи, запеченная рыба - хорошее сочетание для этого соуса.

 
Леди
IT - портал
© Copyriht 2018 Рейтинг@Mail.ru